郑州已统计受损养殖场336家！强降雨对畜牧业影响到底有多大？

据央视新闻消息，7月25日下午，河南省召开新闻发布会，介绍防汛救灾最新情况。汛情期间，郑州市受损养殖场(户)共336家，7月20日起，郑州市共无害化处理猪7433头，牛2头，羊78只，禽6.58万羽。共消毒场户数573场次，消毒面积56.9万平方米。共监测重大动物疫病数量170项次，排查养殖场(户)800场次，补免补防畜禽860头。截止目前，郑州市未发现传染病聚集性疫情发生。
　　　　

巩义市某受灾猪场

　　
　　值得注意的是，河南省是我国2020年生猪存栏第一大省，此次暴雨是否会对我国猪价及产能产生什么影响?
　　
　　部分合作社猪场仔猪被淹
　　
　　“猪场全部都进水了，没有地方转移，很多仔猪已经淹死了。”河南省新乡市新乡县泰隆养猪专业合作社(以下简称“泰隆合作社”)工作人员何豫(化名)告诉新京报记者，由于新乡突降暴雨，7月22日猪场内水位约有1米深，县里很多养猪户都因此受损。天眼查资料显示，泰隆合作社成立于2010年，成员出资总额达到1530万元。
　　
　　何豫称，现在合作社里有十多家小农户，每家母猪存栏有十几头，玉米、饲料、猪等损失加在一起，各家损失最少有一两万元。同时，因水灾损失的仔猪可能会影响后续几个月的生产。目前大家都是趁没下雨的时候先转移玉米，不过玉米已发涨，不能再用。而生猪大多只能泡在水里，没有空地可运。“这边是平地，挖沟排水也没有太大的效果，只能等水慢慢退下去。”
　　
　　与新乡市新乡县的情况不同，在郑州市代管的县级市新密市，顺旺合作社的一位工作人员告诉记者，自己的猪场得益于沟多排水好等情况，没有被淹。另一位在郑州市登封市的养殖人员也表示，自己猪场地势较高，暴雨对产能影响不大。
　　
　　规模猪场方面，7月21日起，国内大型生猪养殖公司陆续对外披露旗下河南猪场情况。其中，新希望六和告诉记者，饲料产业的郑州中转仓少量货物被打湿，猪产业的郑州办公室已安排暂时居家办公，各猪场已启动应急预案，总体人员和生产安全。牧原股份表示，暴雨灾害未对公司生产经营造成影响。扬翔股份对外表示，公司在驻马店、新乡分别建有饲料厂，暂时均未受影响。7月23日，新乡经历暴雨后，记者从新乡扬翔的一位工作人员处获悉，当地工作没有受到大影响，员工仍在正常上班。
　　
　　业内分析师冯永辉表示，出于环保等角度考虑，大部分猪场建厂时都会远离村庄、主干道、河流等水源地，不属于被淹范围内。目前来看，猪场是否受到暴雨侵袭与地势高低、所处位置等也有一些关系。
　　　　

猪棚里满是泥泞

　　
　　暴雨对养殖业主要产生三方面影响
　　
　　中国银河证券分析师谢芝优在研报中指出，强降水带来的洪灾情况或增加生猪养殖难度、延迟猪场建设等。同时，受降水量增多影响，非洲猪瘟等相关疫病防控难度或增加，疫情反复或对养殖户带来潜在损失。
　　
　　“此次洪涝灾害对生猪养殖、运输、消费各环节均产生一定影响，洛阳、许昌、焦作、南阳、新乡、平顶山、周口等地电力受损、道路塌方，部分养殖场出现停水、停电、饲料短缺等问题。更甚者，暴雨冲毁了部分猪场。”格林大华期货生猪研究员张晓君说。
　　
　　中信建投期货鸡蛋研究员魏鑫认为，暴雨对养殖业的影响可以从三个方面考虑：一是直接影响，淹没或损坏位于低洼位置的养殖场，造成生猪和蛋鸡死亡，这个实际上可以忽略，因为形成涝害的范围有限，主要位于郑州及周边、河南北部和东部等区域;二是疫病传播的可能性加大，当前养殖市场还处于非洲猪瘟的高发时期，养殖场经过雨水的冲泡，容易滋生细菌、蚊蝇;三是物流的影响，已经受灾的河南、雨带转移后可能受灾的河北都是南北运输的交通要道，河北南部还集中了大量的蛋鸡散养户。
　　
　　“此次强降雨对大型养殖企业的影响不是特别大，而对一些小型养殖户的打击可能是‘致命’的。”中原期货高级分析师刘四奎解释说，大型养殖企业尽管存在积水现象，但生产总体安全，没有太大损失，企业也在积极应急自救、努力恢复生产。目前，自来水和电力已经基本恢复，多数养殖企业可以正常生产经营。部分受灾地区的中小养殖企业，特别是散养户，则受灾严重，仅养殖设备的更换就是一笔不菲的费用。
　　
　　“从这次的强降雨分部来看，超过100毫米地区的禽蛋产量占比在全省的30%左右。其中，开封、新乡、周口的禽蛋产量在全国排名靠前，柘城、洛阳、商丘及南阳也有部分企业。此次降雨对上述地区的生鲜市场影响也较大，短期物流运输不畅，蔬菜供应紧张势必拉动鸡蛋价格。”华融融达期货分析师陈玉娟认为，下半年，中秋、国庆等重大节日到来，预计会出现节日效应，强降雨的影响会使部分农副产品在未来几周呈现持续上涨态势。但是，我们应该以长远的眼光理性看待市场，投资者切勿盲目炒作。对于养殖企业，可以在相应的合约上进行套期保值，合理运用期货工具降低企业风险。
　　
　　值得注意的是，雨带已经北移，影响河北。2020年，河北省生猪存栏为1748.8万头，全国占比4.3%，位列第七。河北生猪养殖集中在衡水、邯郸、沧州等地，衡水、邯郸都是此次强降雨区域。不过，目前河北此轮降雨过程基本结束。“河北此次降雨时间短、范围小，对生猪养殖的影响有限，建议投资者理性交易，猪价走势最终将回归到猪周期，而猪价下跌周期仍未结束，企业可逢反弹布局远月合约卖出套期保值，以规避猪价进一步下跌风险。”张晓君说。
　　
　　“此次强降雨虽然灾害程度强且范围大，但其仍旧是短期事件。短期供需变化对市场来讲影响有限，即使出现波动，也会快速回归基本面。因此，切勿跟风，而要理性分析、合理交易。”刘四奎补充说，对于企业而言，则应从养殖利润角度进行原料端的成本管理，也可以通过“保险+期货”管理销售端的风险。
　　
　　目前对猪价影响相对温和
　　
　　据河南省农业农村厅官网资料，作为生猪养殖大省和外调大省，河南常年生猪饲养量约占全国的1/10，是全国重要的生猪生产加工供应基地。数据显示，2020年，全省生猪存栏3887万头、能繁母猪存栏402.6万头，均居全国第一位;出栏量4311万头，居全国第三位。
　　
　　作为国内生猪存栏第一大省，河南受到暴雨侵袭是否会影响全国猪价?对此，中国农科院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇告诉记者，虽然河南生猪存栏量处于全国最高水平，但在全国猪肉供给相对充裕的情况下，相关变化不会对全国猪价产生明显影响。“暴雨对河南生猪产能及价格带来的影响相对温和。”
　　
　　“这几天我自己在郑州、新乡周边驾车观察发现，河南暴雨对生猪养殖业影响不是特别大，河南养殖户卖猪等交易也逐步恢复正常。”冯永辉分析，河南水灾最开始的时候，因为猪运不出去，猪价曾出现小幅上涨，但伴随后续交通恢复正常，价格已回落。同时，河南省的养猪主产区主要集中在中部和南部，如驻马店、南阳、周口、商丘等。而本次受到暴雨影响比较严重的郑州、新乡等地，在非洲猪瘟之前，生猪养殖量较大，但经历非洲猪瘟后，相关地区去产能幅度很大，复养情况不佳，目前不是河南省养猪主力。
　　
　　灾后一个月要严防大疫
　　
　　灾害当前，河南生猪养殖从业者有哪些需要注意的地方?中国畜牧业协会近期在致河南省畜牧行业从业者的慰问信中提到，大灾面前要千方百计稳定生产，特别是在猪价下行、效益下滑的困难时期，更要加强生猪生产管理，抓好节本增效。同时，大灾之后要严防大疫，各畜牧养殖企业及养殖场户要强化重大动物疫病防控措施，确保畜牧业生产生物安全和畜产品质量安全。
　　
　　对于水灾后动物疫病的传播，冯永辉表示，水灾致使水平面抬升，猪场只要被水淹，猪场里的粪尿等就会随着水传递到几十公里以外的地方。同时，大部分病菌病毒喜欢水环境，所以水漫到哪儿，动物疫病的病菌、病毒就以此为途径传播蔓延。2006年，南方暴雨导致洪灾，生猪疫病蓝耳病就曾短时间内在长江中下游地区蔓延开来。所以，当前河南养猪业最大的潜在安全隐患，就是水平面上升后，可能会加强猪病传播。
　　
　　“像非洲猪瘟等病毒的潜伏期有一个月，所以未来一个月的观察是非常关键的。”冯永辉指出，水落下后，每个猪场都要对猪舍进行严格消毒，对猪进行抽检，看看有没有被感染上疫病。只要没有疫病感染。经历过洪水的生猪再被售卖、食用都是没有问题的。
　　
　　对于养殖户后续应如何做好防疫工作，中国农业科学院哈尔滨兽医研究所猪传染病研究室主任、猪烈性传染病创新团队首席科学家仇华吉曾对外表示，要尽快清理积水淤泥，并对畜禽舍内外进行消毒。舍内用酸化剂和干粉消毒剂消毒，舍外用过硫酸氢钾或火碱消毒。防止外来雨水含有病原微生物与人、猪接触，通过效果确实的消毒药进行消毒灭源，减少或杜绝活非洲猪瘟病毒与猪接触的机会。不建议对患病畜禽进行治疗，应直接无害化处理。若要治疗，则需与健康畜禽进行隔离，以免传播病毒。
　　
　　同时，养殖户要加强猪舍通风、除潮、防霉，及时收集和处理粪污;为防止后续暴雨，可以挖沟排涝;注意生猪饮水安全、饲料安全，清除水泡剩料，饲料储存间垫高、通风、紫外线消毒，防止受潮霉变;对工作服、靴子、工具、车辆、连廊、水线、淋浴间、出猪台等进行全面清污和消毒。

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